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2019年度「日本建築学会大会」における水フィルター検証発表
2019年9月9日

 

2019年9月3日(火)~6日(金)、金沢工業大学扇が丘キャンパスにて開催された2019年度日本建築学会大会において、論文「炉に設置する排気筒を厨房設備の排気ダクトに接続する検討について その4 水フィルターによるダクト内への火災延焼防止の検証」が発表され、炭火を用いた単独排気ダクトを使用する排気筒のフードに水フィルターを設置した場合の火災拡大の抑制の検証が報告されました。

 

論文内容についての詳細は以下をご覧ください。
(PDFファイルが開きます)

 

2019年度建築学会 論文「炉に設置する排気筒を厨房設備の排気ダクトに接続する検討について その4」

 

2019年度建築学会 スライド資料「炉に設置する排気筒を厨房設備の排気ダクトに接続する検討について その4」